假期炉灶安全提示

对大多数厨房来说，节日季节是一年中最繁忙的时候。主人正在烤箱里准备火鸡，也许在炉子上煎着什么。客人们一排一排地进来，孩子们在玩耍，厨师接听电话时，炉子有几分钟无人看管。不幸的是，这种熟悉的场景是一场危险的厨房火灾的完美配方。

据报道，感恩节是一年中厨房火灾的高峰期全国消防协会(NFPA)。在感恩节发生的火灾几乎是一年中其他任何一天的三倍。去年，当地消防部门应对了大约160万起火灾。也就是说，每19秒就会发生一场住宅火灾，造成约110亿美元的损失。

NFPA的Lorraine Carli说:“大多数火灾都与厨房灶台有关。”“大多数烹饪火灾是由于无人做饭引起的。”然而，自烟雾警报器和灭火器是唯一可用的消防工具的日子以来，住宅厨房的消防安全已经取得了长足的进步。

感恩节安全小贴士

有了一些专业知识和合适的设备，你的假期会比以往任何时候都更安全。

1.密切关注灶台

呆在厨房做饭可以让你更好地阻止潜在的火灾发生，并在火灾发生时迅速做出反应。不要离开房间去打电话。

2.远离儿童和危险物品

始终让宠物和孩子离炉子至少3英尺远。存放任何易燃物品(布垫、毛巾、破布、纸质食品包装等)远离热源。

3.了解石油的极限

一些电炉可以达到1400华氏度，而食用油在加热超过700华氏度时可以点燃。许多厨房火灾都是由锅里的食用油着火引起的。

美国消防协会建议，转动旋钮切断热源，用盖子盖住火源，灭火。“提前把平底锅的盖子拿出来，”卡莉说。“万一着火了，你就把它准备好。”

4.使用运动传感器和技术

当门铃响或需要放狗出去时，你可能会忘必威体育 网页记经常照看炉子。内置的运动传感器，的StoveGuard如果设备在特定时间内没有检测到移动，就会关闭您的电力范围的电源。

5.给你的引擎盖加装一个炉灶挡火器

Williams-Pyro的圆形挡火是一种装在罐子里的干粉灭火器。这个12盎司的罐子用磁铁附着在你的引擎盖底部，一旦炉子上的火焰到达阻火装置，就会释放出它们的粉末。两个人的Stovetop FireStop大约60美元。

21世纪火的守护者III系统是磁性地保持在抽油烟机的底部，在煤气或电炉上。它的传感器将检测到火灾，系统将释放一种基于醋酸钾的化学物质90秒，以确保火灾被扑灭，同时关闭炉子的电源。Guardian III系统配有专业安装，成本约为2000美元。

6.控制你的燃烧器

该安全t元素的设计，以消除厨房火灾，通过控制如何热的电线圈范围可以成为。用夹子将铸铁板固定在燃烧器顶部;每个燃烧器都有一个传感器，可以循环开关电源，这样燃烧器的温度就不会超过662华氏度。该公司还指出，该产品降低了能源消耗。safety - t - element的售价约为160美元，一组4个。

7.用厨房毯子捂火

一个厨房灭火毯在方法上显然是低技术含量的。用这种织物(与消防员防护装备中使用的材料相同)覆盖平底锅的火源，以安全地扑灭火源;当它扑灭大火时，毯子也通过让热蒸汽通过来冷却火焰。这种织物重量轻，可重复使用，比灭火器更安全，因为没有经验的人使用灭火器可能会引起火灾。Smilco厨房毯子运行约34美元。

8.呼叫救援并制定逃生计划

diy人士知道什么时候把项目留给专业人士更好，同样的逻辑也适用于灭火。厨房里的易燃物品，如橱柜，会使火势迅速蔓延。

在这种情况下，使用消防逃生计划并从外面打电话给消防部门。要绘制逃跑计划，可以查看NFPA的地图基本消防逃生计划网站。美国国家防火协会建议尽量扑灭小范围的火灾——超过这个范围的火灾应该留给消防部门。